wtorek, 14 maja 2013
ciasteczka
Zrobienie takich ciasteczek z pewnością będzie dla ciebie wyzwaniem, jednak kto nie lubi wyzwań? Zaskocz rodzinę, przyjaciół i znajomych podając na stół takie piękne ciastka. Zastanawiasz się jak to możliwe? To proste. Za pomocą karmelu który działa jak klej! Z tego przepisu zrobisz 6 kubeczków.
Potrzebne rzeczy:
Krem Baileysowy: 250 ml śmietanki, 100 g białej czekolady, 3 łyżki likieru Baileys lub Kahlua (lub po prostu rozpuszczonej kawy), Krem kawowy: brązowy cukier do smaku, 450 ml śmietanki, 2 żółtka, 100 g brązowego cukru trzcinowego (np. Demerara), 1 łyżka skrobi kukurydzianej, 1 kopiata łyżka kawy rozpuszczalnej, 1/2 łyżeczki kardamonu (opcjonalnie), 2 łyżki Baileysa lub Kahlua (opcjonalnie), pół łyżeczki żelatyny, Kubeczki: 50 g pekanów lub orzechów włoskich, 250 g mąki, 60 g białego cukru, 30 g brązowego cukru trzcinowego, szczypta soli, 180 g schłodzonego masła pokrojonego w kostkę, 1 żółtko, 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego, Uchwyty: 40 g cukru, 25 ml wody, Sprzęt: 6 kubeczków papierowych lub papilotek
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz